 | |
mármint sütőtökös és leveses. tehát háromnegyed kiló sütőtök, negyed krumpli, hámoz, kockáz, plusz egy nagy vöröshagyma, három gerezd fokhagyma főz, annyi sós vízben, hogy bőven ellepje. amikor megfőtt, tejszín kell bele, egy kanál méz, bors, szerecsendió ha nem elég édes a tököd akkor cukor is. én petrezselyemlevelet is nyomatok bele, meg vajgaluskát (két deka vaj, egy tojás, só, liszt, kanállal szaggatható állag) vagy pirított tökmagot. kell bele:
| |
a csípős meleg másfél liter vízhez minimum két centis gyömbér szeletekben, egy kis fahéjdarab, öt szegfűszeg, citromhéj és narancshéj. csak forrald tíz percet, aztán lefedve tartsd egy órát. jó erősen ízlik nekem.
kell bele:
|
 | |
mert annyira..... fél kilót kockázni, egy liter sós vízben megfőzni egy kis krumplival. bele egy deci tejföl, itt az nincs úgyhogy joghurt+tejszín ment bele. és még fél citrom leve, bors, kis római kömény, ha kéri cukor. egy serpegyőben közepes vöröshagymát pirítottam olivaolajon, összeöntöttem és turmix.
kell bele:
| |
 |
ha kell egy kis energia. tojásoskrumpli. hagymaaprítás, pirítás, bele pirospaprika, kockakrumpli, só, bors, babérlevél, víz. amikor félig megfőtt, belemegy a tészta, amikor majdnem megfőtt és forr a leves, tojások egészben jönnek. két perc keverés nélkül, befedve. még egy kanál lisztes tejföl kell és összeforralás neki.
kell bele:
|
 |
úttörőgombócvilág. lecsóböffenet. mókushadsereg. vasserpenyő otimális lenne a négy kanál vajon törtnő nagy fej kockázott hagyma lassú megpuhításához két perc alatt. aztán hozzáadsz egy zöldpaprikát és három paradicsomot felaprított állapotban, három deci durva szemű bulgurt, két teáskanál pirospaprikát, sót, borsot és fél liter vizet. forralod, aztán lefedve főzöd amíg a bulbur megpuhul és a lét beszívja. akkor zárd el a gázt, takard le még öt percre, aztán két kanál durvára aprított petrezselymet szórj rá még.
kell bele: |
 | |
gyömbéres paradicsomos húsgombócleves húsz deka nagyon finomra darált húsba kell belemasszálni két kanál kukoricakeményítőt, két kanál hideg vízet, egy deka felaprított gyömbért és két deka vöröshagymát. 2 centi átmárőjű gombócokat formázzál, egy liter forró, ízes vízbe (húsleves, zöldséglé vagy sós, borsos víz) tegyed, paradicsom szeleteket meg is nyomass bele. a gömbök öt-tíz perc alatt megfőttek. ekkor zárd le a gázt és tegyél bele még zöld korianderleveleket is.
kell bele:
| |
 |
ez nagyon veszélyes recept. túl nagy adag, de muszáj megenni. élessz fel öt deka élesztőt két deci meleg tejben két kiskanál cukorral. hatvan deka lisztet és negyed kiló margarint morzsálj össze, tegyél bele két deci tejfölt, három teáskanál sót, egy tojást és a kovászt. dagasszál. kelessz kétszeresre. hajtogass, kelessz, hajtogass, kelessz, hajtogass, nyújts két három ujjnyira. tojásárgáját kenj a tetejére. lyukassz, helyezz tepsire, csinálj reszeltsajthajat, kétszáz fokon süss, előmelegítettben. nem kell elégetni, elég, ha világosbarna. kell bele:
|
fasza a recept, csak az izéd jó legyen. minimum hitlerszalonna keménységű. kell két tál, egy kisebb és nagyobb. a kisebbe helyezz három deci meleg tejet, három deka élsztőt és három kiskanál cukrot, egy csipet sót. hagyd feléledni a gombákat. ha felkeltek, akkor a másik tál fél kiló lisztjéhez csoportosítsd át a löttyöt és tegyél hozzá két tojást. dagasztás következik. ha kezd összeállni, tíz deka olvasztott margarin még beledolgozandó. a fáradalmakat fél óra alatt ki kell pihend, mert jön a második felvonás. kisujjnyira kell lapítsd a tésztát, téglalapokat szabni, tölteni, hengergetni, bezárni és aztán vajas-lisztes tepsibe fektetni őket, de szorosan, jó? száznyolcvan fokon süljön.
kell bele:
|
 |
falafelhez kötelező. egy paradicsomhoz nagy csokor petrezselyet, kevés hagymát, sót, feketeborsot, mentát, kis olivaolajat és citromlét és csiliparpikát dobj a mikszerbe. nyond meg a gombot. egy perc.
kell bele: |
 | |
idén a lila a divatszín. az íze bársonyos, nem mindennapi. ugyanannyi krumplit és céklát főzz sóval. hűtés után reszelhetsz vagy darabolhatsz, aztán beleteszed a folyékony részbe. ez pedig joghurt, só, oregánó.
kell bele:
| |
a spenót. megfőzöm sóval, amikor puha a levét leöntöm, kis tejet, kis tejszínt teszek bele, és fokhagymát. turmixolom. forralás után kész is. rántást meg tegyen bele az anyukád.
kell bele:
|
 | selymes. csodás. a turmixba készítsd a két kis hideg joghurtot, az egy joghurtnyi hideg, zsíros tejet, négy-öt jégkockát, egy mangót vagy mangószörpöt, ízlés szerint cukrot. kapcsold be a gépet, utána élvezd az eredményt.
kell bele:
|
 |
a pulutyka. kelkáposztát és kokázott krumplit főz derékig érő sós vízben fokhagymával köménnyel, pirospaprikával, kicsi borssal. amikor miden puha, rántást készít, beleönti a cuccba és beforralja, hogy megálljon a kanál benne.
kell bele:
|
 |
nincs mit tenni, erre szocializáltak. kell egy lábas, bele paradicsomlé, egy hagyma egészben, só, cukor, kis bors, sok-sok zellerlevél. és persze galuska megy a húsz perce csendesen fövő levesbe, ebből: egy tojás, só, sok búzadara, kevés liszt, de kemény legyen! amikor a galuska felúszott a tetejére, kész is van. kell bele: |
 |
ez a legkedvencebb kedvencem, ezt kérem utolsó vacsorának. kelbimbót kell főzni sós vízben. sok zsemlemorzsát kell vajon megbarnítani. sok sajtot kell reszelni. pannónia sejttal egészen perverz lesz. jöjjön a rétegezés: morzsa, bimbó, sajt, tejföl vagy joghurt, morzsa, bimbó, sajt, tejföl vagy joghurt, morzsa. pirulásig kell a sütőben tartani. ezt a rétegezés témát más zöldségekkel is el lehet játszani, nálunk rendkívül népszerű még a rakott zöldbab is.
kell bele:
|
jó cucc ez, szeretjük nagyon, dehát megint elbasztad pista. mer úgy csináltam, ahogy mondtad. dehát ez van a receptben. akkor szar a recepted. hát, ötödszörre tökéletes lett. össze kell masszálni három deci főtt csicserit, egy kisebb aprított hagymát, négy gerezd aprított fokhagymát, két kanál vágott petrezselymet, sót, borsot, csípős pirospaprikát, köményt, ha lehet kérni rómait és annyi lisztet, hogy formázható legyen, kb négy kanálnyi. én csicseriborsósztet használtam volna, ha lett volna itt éppen. egyenletesen meleg olajban kell sütni, a legmagasabb fokozat alatti fokozaton. kell bele: 
nehéz lefényképezni, mert gyorsan fogy. először muszáj enni belőle, aztán nem marad. oliván megsütsz néhány csilipaprikát, majd vegyes darálthúst nyomatsz mellé, sok hagyamát adsz bele. felöntöd paradicsomlével és egy kis vízzel, bele a bab, kukorica. jön a só, bors, csípős pirospaprika esetleg cukor. ha az ízek összeértek és már lekepcsolnád a lángot, köri és oregnó kell már csak bele.
kell bele:
|
hmm, hát igen, igen, megesik. még jó, csak ne kéne lencsét főzni. utálom, mint a szart. főzzél lencsét, három decit. fél liter vízbe tedd, fél órára. persze sóval. na, tudod te, hogyan. mosás, darabolás következik ugye, kell egy nagy hagyma, 2 gerezd fokhagyma, kettő paradicsom, petrezselyem egy jó adag, salátalevelek. olivaolajon addig melegít, amíg a levelek össze nem esnek, közben lehet fűszerezni: kevés só, bors, menta, pirospaprika, aztán még melegen összekevernia a lencsével, borecet, citromlé ízlés szerint jöhet. a pitával ha ajánlhatom.
kell bele:
|
recept a lilától rózsaszínig árnyalatok bemutatására
harminc deka lisztet összemorzsolsz fele annyi margarinnal, beleadsz kettő tojássárgáját, kevés sót, egy deci tejfölt és három deka élesztőt ugyanannyi kristálycukorral szétnyomkodva. fasza laza tészta lesz. zsírneművel és liszttel előkezelt, tepsire tegyed. a tészta fél órás pihenése alatt mossál szilvát, darabold, pakold a tésztára, szórd le cukorral, fahéjjal, tejfölt csepegtess rá, aztán süsd meg 200 fok körüli előmelegítettben.
.jpg) |
igen, de most spenótos túrós. fúj. nem kérdeztem semmit. nem érdekel a vélemény. megeszed a spenótos-túrósat is. kész. kell egy csomó spenót meg hagyma a förszt sztédzsen. hagyma nagy darabokban párol, spenót rábasz. a levelek fonnyadása után jöjjön a tej, meg a tejszín, és az elmaradhatatlan fokhagyma. sózás, borsozás. következk a rétegelés fázis: létyó, tészta, cucc, most tegyed rá a nem savanyú túrót, ha ajánlhatom rikottát. aztán tészta, cucc, túró, tészta, cucc, túró, tészta. tejjel feltöltés, ha kell, és sajt a tetejére. sül |
fűszeres paradicsom leves. de rég volt. a tadzs máhál tetején.
nem lesz olyan gyors, mint ahogy az ember a paradicsomlevest képzeli. egy liter sós vízben, lassú tűzön, fél-háromnegyed órán át főzöl egy kiló paradicsomot, két répát, két hagymát meg négy szegfűszeget, kis darab fahéjjal. amikor puha a répa turmixolsz, ezután forralsz, teszel bele egy kis darab vajat és ízestessz borssal, cukorral, két teáskanál pirospaprikával, én csípőssel is. egy deci vízben feloldassz két evőkanál kukoricalisztet, és lassan kevered bele. ezután még hét percig főzöd. nem tizenhárom, nem minusz öt, hét. oké?
 |
| idejött ez a vera bazdmeg és mit csinált? én még nem láttam ilyet az életbe, az biztos. ez salátát csinált a konzerv csicseriborsóból. rendesen, érted. olivaolaj, só, bors, citromlé, meg amit még talált. zöld kaliforniai paprika, meg narancs. most mondd meg. hogy mik vannak? |
 |
huh, háh, nagyon forró török cucc. egy deci rövid szemű rizsát forraljál négy deci vízben, és főzd, amíg fel nem szívja. akkor öntsél rá nyolc deci tejet, fél deci tejszínt és egy deci cukrot. amikor ez is felforrt, keverj bele lassan csorgatva három kanál kukoricakeményítő és fél deci tej keverékét, vedd lejjebb a lángot és adj bele egy csipet sót és egy zacskó vaníliáscukrot. főzd negyed órát és kész. a tökéletes élményhez a kihűlt puding tetejétre szórt cukor is hozzá tartozik. persze grillezve. |
na ez a cucc a sárgarápás, mentás juhsajtos lazannya. eléggé finom, mondhatni bezabálandó, de egyszerre. hát kérem kell sárgarépa, úgy három darab, meg hagyma körülbelül egy. ezeket aprítsd fel finomra, tedd be tejbe. forralás közben jönnek a fűszerek: só, bors, kis római, de mindenmáshol kömény, citromlé, sok mentalevél. amikor megfőtt a répa turmix. vajon piríts lisztet, amikor barnul, öntsd rá a turmixolt keveréket. juhsajtot reszeljél bele. rétegezzél szépen: szósz, lap, szósz, lap, szósz, lap, szósz, lap, szósz és a maradék juhsajt reszelve. sül. kész. kell bele:
|
jaj pista csináld ahogy akarod. nekem mindegy, de én nem kérek belőle. biztos, hogy ilyet ettél? semmi más nem volt benne? tuti?
tonhalkonzervet bontott,konzervbabot mosott, hagymát aprított, petrezselymet is. összekeverte, én meg mind megettem.
itt ez divat. a recept originál, nagyon édes, nagyon sárga. álmomban már találkoztam a sült pudinggal, de ez van. mindenek felett.
tizenöt deka fehér cukrot karamellizálnak kevés víz segítségével a forma aljára. két és fél deci kell a tejből, a tojásból és a barnacukorból kevernek masszát, nem verik, majd kislukú szitán átszűrik, a formába öntik. lassan sütik, 160 fokon 50 perc.
én jobb híján a muffinok helyére rakom őket és utálom a karamellt, úgyhogy nem karamellizálok.
túl sok itthon a zöldség. már rossz nézni. és még mindig a cukkiniből van a legtöbb. a kurva életbe. rendet kell tenni ebben hűtőben.
felkockázni két dagadt paradicsomot, egy vékonyka cukkinit, meg vöröshagymát. fordított sorrendben hevült olivára tenni őket. sót neki, borsot és csípős pirosat. nagyon maximum hét perc múlva három tojást. még két perc és kész.
a cukki csak úgy herseg a fogad alatt.
itt a piacon a poliphoz részletes használati útmutatás jár. mi is kaptunk. eszerint:
na. hát mi se értettük, még szótárral se. viszont annyi kiderült, hogy a polipot sótlan vízben kell főzni. amikor megfőtt felvágtuk, olivával, citromlével hagymával és korianderlevéllel tálaltuk. megettük, majd mindketten émelyegtünk.
ez a pita olyan pita, hogy tíz perc alatt kész a pita. kicsit kevered, kicsit nyomkodod, kicsit nyújtod.
kettő rész liszt és egy rész víz, kevés só. kever, összeállít, kicsit pihen, nyújt és palacsintasütőben szárazon mindkét oldalának színt ad.
indiaihoz ez is megfelel nekem nan helyett, a falafelhez meg pláne.
a barnuló banánok ellensége lencsésadrienn az ehetetlent is ehetővé teszi most. a barnás színű, édes, ám szottyadt hamazállapotú déli, északi feldolgozása következik.
sűrű palacsintatészta kell szódabikával: öt kanál liszt, egy tojás, két-három deci tej, egy kanál cukor, ha van, akkor barna és egy teáskanák szódabika. tőlem lehet sütőpor is. csomómentesítés után egy kicsit állni kell hagyni, aztán kevés vajat tolni a palacsintasütőbe, önteni a masszából, banánkarikákat rádoblni. közepes lángon süljenek.
ha édesebben szereted, mézet csorgass rá.
úristen. pista mingyárt hazaér és még neki se álltam a főzésnek. úristen csak brokkoli van a hűtőben. jézusom mit csináljak. a brokkolit mindenképpen megfőzöm. van még lazannya tészta. basszameg brokkolis lazannya? mindegy. muszáj.
a brokkolik főnek sós vízben. vaj hevül fokhagymával. tej forr sósan, borsosan. találok egy kis darab sajtot a hűtőben, lereszelem. a sistergő vajat beterítem liszttel, pirul pirul. a sütőt gyorsan. forr a tej. ráönteni a lisztcuccra, kever kever, bele egy kis sajt. jöhet a rétegezés. cucc, tészta, cucc, brokkoliszelet, sajt, tészta, cucc, brokkoliszelet, sajt, tészta, cucc, brokkoliszelet, sajt, kész. sütőbe, ki. huh. kész.
ultraextrémfinom.
maradék besózott cukkini szeletek kisütése kevés oliván sok csípőspaprikával megszórva. utána a maradék kenyérszeleteit is beküldtem száradni.
 |
mi a picsa az a vizitorma? a vizitorma nagyon egészségs, a vizitorma nem fáj, a vizitorma finom. ha nincs vizitormád, szar neked, de nem életveszélyes az állapot. helyezz zöldségeket egy lábas sós vízbe. főleg cukkinit, miniből kettőt is; nagy vöröshagymát, fokhagymából négy gerezdet, két nagy paradicsomot. főzzed és turmixold. aztán jön a vízitorma vagy más leveles izé meg olivaolaj. ha megfőtt ez is, két tojást eresszük bele keverés közben. két perc és kész. |
gyönyörű forma, puha hús, üde halványzöld szín. nem csoda, hogy imádjuk. kettőt is egyszerre.
vegyük ki a héjukból őket és puszta kézünkkel gyötöjük masszává. kezeljük citromlével üdeségmegőrés céljából. kell még vörös és fokhagyma, só és egy kis paradicsomhús.
azonnal meg kell enni, olyan finom.
na ezt nem ragozom.
kell két tál. ez egyikbe egy és háromnegyed bögre liszt, egy teáskanál szódabika, fahéj, szegfűszeg, kis só menjen. a másikba háromnegyed bögre cukor, egy csomag vaníliás cukor, fél bögre olaj, két tojás, fél bögre darált dió és másfél reszelt alma. miután mind a kettőt külön külön összemixeltem, megkeverem együtt is.
az edényzetet kivajazomlisztezem, háromnegyedig töltöm és kétszáz fokon sül negyed órát.
ez itten a nemzeti leves. nem hús, zöldség. értem?
egy kiló krumpli, négy gerezd fok és egy fej vöröshagyama héjtlanít, felvág, feltesz egy liter sós vízben főni. három-négy levél káposztát nagyon vékony, hosszú csíkokra szeletel. amikor a cuccok megfőttek, szitán átpasszíroz, bele a káposzta, olivaolaj és főz a káposzta ehetővé puhulásáig.
ha édesebb levest akarsz, főzz bele sárgarépát. ha utálod a káposztát, tegyél bele spenótleveleket helyette.
az addiktológia bizosítsa a konyhádat. vigyázat, súlyos függőséget okoz! elsőre ezt a kicsinyített adagot ajánlom:
készítesz folyékony zselatínt 1 kanál granuláltból kevés vízzel, kihűtöd. marakuját belezel, legalább négyet. negyed liter hideg tejszínt felversz és beleeresztessz egy tubus sűrített tejet, meg beletolod az előzőket. hűtésre alkalmas, kábé 1 literes doboz szélét, alját kikened friss narancslével belocsolt kekszmorzsa masszával és beleöntöd a közepébe az óvatosan összekevert cuccost. hűtöbe helyezed. én fagyasztottam. ezesetben illik átkeverni óránként, legalább négyszer.
tulajdonképpen sokféle gyümölcspéppel finom. a marakuja csak a vadítás.
 |
mit csináljak ennek a salátazabáló népségnek, na? gulyás volt már, az nem ér. na akkor mi legyen. kapnak lángost. na majd megtudja a gyönge gyomruk milyen is a magyarok istene. itten zsírt fognak zabálni. majd megmutatjuk mi nekik. a tésztakészítés, az aztán igen egyszerű ezzel a recepttel, mert csak össze kell keverni két deka élesztőt egy deci hideg tejjel, egy kiskanál sóval, egy tojással, két deci kefírrel és beledolgozni kábé negyven deka lisztet. ez a tészta a hűtőben is szeret lenni, max egy hétig. sütés előtt negyed órát keleszteni kell. én most berakom a kiszaggatott kupacokat az ötven fokos sütőbe. kelés alatt sajtot reszelek és megcsinálom a fokhagymabázist, aztán a forró olajban hamar kisülnek, nekem most tíz darab. |
már megint bab lesz, de most krumplival. ronald régen, az almáspiték idejében ordította ezt a dalt.
végy krumplit, hámozd meg, aprítsd fel, főzd meg sós vízben, nyomkodd szét. végy konzervbabot, nyisd ki. végy hagymát, pucold meg, karikázd fel. végy serpenyőt, ebben jól süsd meg, bő zsíron, dobd rá a babot. két perc múlva ez mind öntsd rá főttkrumplira, durván keverd!
ó, azok a régi szép idők.
rémes, hogy eddig még nem történt meg velünk ez a cukkinikrém. nem szabad tovább várni. most akarom.
gyorsan, gyorsan meg kell pucolni a zsenge kis húsukat. kockázni, sóval főzni, szitán át kinyomkodni. de óvatosan. és aztán kíméletlenül is, de már nem a szitában. adjunk neki kevés fokhagymát, borsot, egy kis csípős pirosat, meg egy jó adag majonézt. végül, nehogy túl durva legyen nekünk, ízlés szerint, finomra vágott vöröshagymával lesz kész.
