brokkolival és karfiollal vegyesen igen fasza a muszaka.egy nagy fejnek megfelelő karfiol-brokkoli mennyiséget mos, enyhén sós vízben főz öt percig, majd a fejeket hideg vízbe dob és kiszed. két-két kanál vaj-oliva keveréken megpárol egy nagy fej aprított hagyma és négy kinyomott…
2010.10.29. 17:13 neirada
torta ebédre
quiche de espinafres com atum/queijo - levelestészta spenótos és tonhalas/sajtos béléssel tortaformában sütve.levelestészta: jó a bolti vagy az otthoni recept szerinti, de az itteni egyszerűbb. ebbe kell negyed kiló lisztet, kevés sót összedolgozni annyi vízzel, hogy kenyértészta…