jó kis zöldségses cucc. mármilyet tehetsz bele.hát a szokásos nagy hagyma, négy gerezd fok és egy centi gyömbér megy az aprítóba, a fekete mustármag vajra pattogtatásra, utána a csilipaprika, utána a fűszerek (egy-egy kiskanál garam maszala, köri, római kömény, őrölt…
2010.07.11. 18:12 neirada
zöldség korma
Szólj hozzá!
Címkék: répa krumpli sütőtök fő indiai csak zöldség
2010.01.25. 17:01 neirada
túrós- sütőtökös rétes
kell ugye tészta: harminc deka lisztet keverj össze két tojással, két deci tejföllel, sóval. gyúrd egy kicsit, nyújtsd ki, és kenjed rá ezt: tíz deka zsír és tíz deka liszt keveréke. tekerd fel, vágd négy részre, nyújtsd ki. most már négy rétesed lehet.töltheted mondjuk…
Szólj hozzá!
Címkék: édes sütőtök túró ottani
2009.11.12. 15:17 neirada
tökösmuffin csokicsippel
alapvetően kell két tál. az egyikbe menjen egy és fél deci cukor, fél deci olaj, két tojás, másfél deci sült tök és fél deci víz, vagy két deci reszelt tök. a másikba megy három deci liszt, egy kiskanál sütőpor, fél kiskanák szódabika, fél kiskanál fahéj,…
Szólj hozzá!
Címkék: édes sütőtök muffin kevert tészta
2009.11.12. 14:58 neirada
sütőtökös gorgonzólás és kakukkfüves is
na végre!tehát akkor, hol is kezdjem...fél kiló kockázott sütőtök a sütőbe megy fél órára kétszáz fokon víztelenedni. ezalatt elkészülhet a tészta:negyed kiló lisztet, kevés sót összedolgozni annyi vízzel, hogy kenyértészta keménységű legyen. ki kell nyújtani,…
Szólj hozzá!
Címkék: sütőtök sajt fő csak zöldség
2009.10.14. 16:43 neirada
tökös ausztrál
mármint sütőtökös és leveses.tehát háromnegyed kiló sütőtök, negyed krumpli, hámoz, kockáz, plusz egy nagy vöröshagyma, három gerezd fokhagyma főz, annyi sós vízben, hogy bőven ellepje. amikor megfőtt, tejszín kell bele, egy kanál méz, bors, szerecsendió ha nem elég…
