ó a nagyanyám receptje.tizenöt deka darált töpörtyűt összekevert egy kanál ecettel és tíz deka liszttel, borssal, pihentette. egy deci langyos tejben egy kockacukorral felkeltett két deka élesztőt. bedagasztotta negyed kiló liszttel, két tojássárgájával és egy nagy kanál…
2011.11.08. 02:21 neirada
leveles töpörtyűs
Szólj hozzá!
Címkék: piros kelt sós apró
2010.06.23. 14:47 neirada
nan kenyér
sos. kenyeret gyorsan! de ne is olyan sima legyen, hanem töltsd is meg. amúgy fokhagymásan szeretem. én meg túrósan.egy deci melegvízbe egy deci joghurt, egy tojás, egy kiskanál só plusz három cukor, ha a végeredmény lázmeleg, akkor két deka élesztő morzsolás. amikor megkelt,…
Szólj hozzá!
Címkék: kelt indiai kenyérféle
2010.06.23. 12:58 neirada
iskolás kakaós kalács
még emlékszem az ízére, a formájára, a tapintására de a szagára a legjobban. nagyon szerettem tejjel és vajasan.nahát akkor. kell hatvan deka liszt, bele két kanál burgonyapehely(!). meg kell két-két deci tej és tejszín melegítve, benne fel kell oldani öt kanál cukrot,…
Szólj hozzá!
Címkék: magyar kelt
2010.04.27. 16:25 neirada
krumplis pogácsa
jaj de finom! de szaftos! nem hiszem el, hogy ezt én csináltam!húsz deka krumplifőzés sós vízben, aztán elegyítés a két deci tejföllel, öt deka margarinnal, két kiskanál sóval. amikor negyven fokra (lázas testmeleg) hült, a tetejére szórtam a kiskanál cukrot és rámorzsoltam a…
Szólj hozzá!
Címkék: magyar krumpli kelt sós apró
2010.01.31. 22:42 neirada
krumplis kenyér
baromi jó a illata. beleszertehető.hatvan deka lisztben elmorzsoltam két közepes méretű kockázott főttkrumplit és szórtam még búzakorpát is bőven. bekevertem egy és fél deci langyos vizet két teáskanál sóval és egy teáskanál cukorral, két deka élsztővel, hogy folyjon,…
Szólj hozzá!
Címkék: krumpli kelt kenyérféle ottani
2010.01.31. 22:33 neirada
bécsi perec
ezt mindenképp megpróbálom árulni az ittenieknek. a szódában ettem ilyet a fröccshöz. na azt itt nem lehetne eladni. meg a pálinkát se...hát úgy érzésre borítottam ötven-hatvan deka lisztet a tálba, bekevertem a bögrébe három deci langyos tejet, három kanál tejszínt, három…
Szólj hozzá!
Címkék: zöld kelt ottani
2009.12.09. 19:55 neirada
tejes kifli
a teljes élethez kell néhány kifli. tejes és sós.negyven deka liszt közepébe helyezel két deci langyos tejet, amiben feloldottál egy kiskanál sót és egy kiskanál cukrot és két deka élesztőt. negyed óra meleg helyen tartás után dagasztás jön egy deci langyos vízzel. amikor a…
Szólj hozzá!
Címkék: zöld kelt ottani
2009.11.12. 17:04 neirada
van hozzá pofánk
akut rosszkedv esetére. tartalmaz szénhidrátot és rengeteg zsírt is. tuti belszol tőle és vége is a szar napnak.fél kikó liszt közepében elhelyezel egy csipet sót, két evőkanál cukrot, két deka élesztőt, és ráöntessz két deci langyos tejet, félreteszed. amikor…
Szólj hozzá!
Címkék: zöld édes kelt
2009.10.23. 13:08 neirada
kakaós csigáim
nem tudom megunni. ezt nem lehet megunni.három deci három kanállal cukros tejben három deka élesztőt futtatok. hatvan deka liszthez egy tojás és egy tojássárgát teszek, meg egy kis sót. és felolvasztok a mikróban tíz deka vajat. ha megkelt a cucc, akkor a lisztestálba…
2 komment
Címkék: zöld édes kelt ottani
2009.10.14. 17:09 neirada
komoly kenyér
.1 50dkg{* liszt{ * finom, v. rétes, v. rozs * 1/3 teljes kiörl, 2/3 sima } + magok (szezám., tök, len, napraforgó) * kiskanál búzasikér 2. A közepébe - 1 teáskanál cukor - 1-1.5 dkg élesztő - 1 dl langyos víz 3. Ha megkelt az élesztő összekeverni 2dl langyos vízzel 2.5…
Szólj hozzá!
Címkék: zöld kelt kenyérféle
2009.09.24. 19:25 neirada
vajas pogácsa egy kis sajttal a tetején
ez nagyon veszélyes recept. túl nagy adag, de muszáj megenni.élessz fel öt deka élesztőt két deci meleg tejben két kiskanál cukorral. hatvan deka lisztet és negyed kiló margarint morzsálj össze, tegyél bele két deci tejfölt, három teáskanál sót, egy tojást és a kovászt.…
Szólj hozzá!
Címkék: zöld kelt ottani sós apró
2009.09.24. 19:02 neirada
izés bukta
fasza a recept, csak az izéd jó legyen. minimum hitlerszalonna keménységű.kell két tál, egy kisebb és nagyobb. a kisebbe helyezz három deci meleg tejet, három deka élsztőt és három kiskanál cukrot, egy csipet sót. hagyd feléledni a gombákat. ha felkeltek, akkor a másik tál…
Szólj hozzá!
Címkék: zöld édes kelt ottani
2009.05.20. 15:48 neirada
a lángos a lángos a fokhagymássajtostejfölös
mit csináljak ennek a salátazabáló népségnek, na? gulyás volt már, az nem ér. na akkor mi legyen. kapnak lángost. na majd megtudja a gyönge gyomruk milyen is a magyarok istene. itten zsírt fognak zabálni. majd megmutatjuk mi nekik.a tésztakészítés, az aztán igen egyszerű ezzel…
2 komment
Címkék: zöld kelt ottani
2009.05.18. 19:07 neirada
jézus isten kenyere - pão de deus
ez már komoly! de csak egy szabály van: ha a gombáknak jó, neked is. a gombák nem nagyon igényes élőlények: nedvesség, kaja, meleg (40 fok körül), vitaminok jelenlétében szaporodnak. ne aggódj kell neked ez a tészta!fél kiló lisztben krátert kell kialakítani. egy deci meleg,…