adriennszereti

jó kis zöldségses cucc. mármilyet tehetsz bele.hát a szokásos nagy hagyma, négy gerezd fok és egy centi gyömbér megy az aprítóba, a fekete mustármag vajra pattogtatásra, utána a csilipaprika, utána a fűszerek (egy-egy kiskanál garam maszala, köri, római kömény, őrölt…

jaj de finom! de szaftos! nem hiszem el, hogy ezt én csináltam!húsz deka krumplifőzés sós vízben, aztán elegyítés a két deci tejföllel, öt deka margarinnal, két kiskanál sóval. amikor negyven fokra (lázas testmeleg) hült, a tetejére szórtam a kiskanál cukrot és rámorzsoltam a…

a tavaszt érdemes megvárni vele. friss paradicsom és paprika igényes, ahogy én is.először fel kell tenni elegedő krumplit sós vízben főni.sok hagyma, legalább kettő, nem is kell kockázni, csak csíkozni. zsíron fonnyasztani, bele a sózott, borsozott, darabolt májat. aztán…

 baromi jó a illata. beleszertehető.hatvan deka lisztben elmorzsoltam két közepes méretű kockázott főttkrumplit és szórtam még búzakorpát is bőven. bekevertem egy és fél deci langyos vizet két teáskanál sóval és egy teáskanál cukorral, két deka élsztővel, hogy folyjon,…

 namármost nem paraszt, hanem juhász meg nem is pite, de vörösboros.olivára menjen a darált marha, amikor megsült, rá menjen egy kockázott hagyma, két gerezd zútott fokhagyma. hintsd meg egy kanál liszttel és öntsd fel két deci vörösborral, egy deci vízzel és tedd bele a…

a pulutyka.kelkáposztát és kokázott krumplit főz derékig érő sós vízben fokhagymával köménnyel, pirospaprikával, kicsi borssal. amikor miden puha, rántást készít, beleönti a cuccba és beforralja, hogy megálljon a kanál benne. kell bele:fél kiló kelkáposztakét…

 főzzél tojást, krumplit darabokban, szerezz fekete olajbogyót, petrezselymet vagy koriandert, meg melegítsd be a sütődet. reméljük só, bors, fokhagyma, olivaolaj van otthon. aztán tessék nekiesni. hámoz, aprít, mos, aprít, pucol, kinyom és ha ebből elég, akkor ezt mind tedd…