itt ez divat. a recept originál, nagyon édes, nagyon sárga. álmomban már találkoztam a sült pudinggal, de ez van. mindenek felett.
tizenöt deka fehér cukrot karamellizálnak kevés víz segítségével a forma aljára. két és fél deci kell a tejből, a tojásból és a barnacukorból kevernek masszát, nem verik, majd kislukú szitán átszűrik, a formába öntik. lassan sütik, 160 fokon 50 perc.
én jobb híján a muffinok helyére rakom őket és utálom a karamellt, úgyhogy nem karamellizálok.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.