mit csináljak ennek a salátazabáló népségnek, na? gulyás volt már, az nem ér. na akkor mi legyen. kapnak lángost. na majd megtudja a gyönge gyomruk milyen is a magyarok istene. itten zsírt fognak zabálni. majd megmutatjuk mi nekik.a tésztakészítés, az aztán igen egyszerű ezzel…
2009.05.20. 15:48 neirada
a lángos a lángos a fokhagymássajtostejfölös
2 komment
Címkék: zöld kelt ottani
2009.05.20. 02:01 neirada
olcsó vacsora
már megint bab lesz, de most krumplival. ronald régen, az almáspiték idejében ordította ezt a dalt.végy krumplit, hámozd meg, aprítsd fel, főzd meg sós vízben, nyomkodd szét. végy konzervbabot, nyisd ki. végy hagymát, pucold meg, karikázd fel. végy serpenyőt, ebben jól süsd meg,…
Szólj hozzá!
Címkék: zöld piros fő ottani
2009.05.19. 22:59 neirada
cukkinirém
rémes, hogy eddig még nem történt meg velünk ez a cukkinikrém. nem szabad tovább várni. most akarom.gyorsan, gyorsan meg kell pucolni a zsenge kis húsukat. kockázni, sóval főzni, szitán át kinyomkodni. de óvatosan. és aztán kíméletlenül is, de már nem a szitában. adjunk neki…
3 komment
Címkék: zöld rém ottani
2009.05.19. 21:19 neirada
sárga rizsa
aliasz sáfrányos rizs, amivel te akarod. én ma rákkal akartam. így hát pirítottam rizst vajon és felöntöttem kétszer annyi forró vízzel. sóztam, megsáfrányoztam, kevés körivel, fahéjjal és csilivel ízeztem meg és lefedtem amíg, fel nem szívta a vizet. a fagyasztott rákokat…
Szólj hozzá!
Címkék: török piros fő
2009.05.19. 20:08 neirada
miazhogypizza!
nálunk itt ez eszméletlen mennyiségben tud fogy. a tésztája: 30 deka lisztből, 3 deka élesztőből, 2 deci kicsit cukros tejből, 1 tojásból és egy teáskanál sóból áll. futtat, gyúr, fél órát pihentet. 190 fokon pár perc alatt kiolajozott tepsin a kívánt…
Szólj hozzá!
Címkék: zöld fő ottani
2009.05.19. 02:31 neirada
pista tésztája
pista éhes. pista kurva éhes. nincs itthon lófasz se. már megint nem vásároltál. mi van a hűtőben? petrezselyem, hagyma, mustár, kecsap, margrin és pálinka. és a szekrényben? tészta. na, baszd meg a tésztádat.jó. megbaszom. mégpedig felvágott hagymával, majonézzel és…
Szólj hozzá!
Címkék: zöld tészta fő
2009.05.18. 20:03 neirada
nyúl a szószban - coelho no molho
nyulat kell venni. ennél nem lesz bonyolultabb, úgyhogy kezdhetjük is.nyúl aprít, sóz, zsíron megpirít, kiszed. zsír marad, plusz 2 deka vaj és olivaolaj, ezen egy fej finomra kockásított hagymát és egy fokhagymát megpirít. nyúl vissza, és megy még hozzá zöldség (egy fehér,…
Szólj hozzá!
Címkék: portugál piros fő
2009.05.18. 20:00 neirada
árva ez a krumplileves
az anyukám a nagymamjától tudja, és én küldöm ildinek.a krumplit meg kell hámozni, majd megfőzni sóval víz + tej ben. a keverési arány mondjuk 3:1 legyen. ússzon benne még babérlevél, bors és kevés csípős pirospaprika őrlemény. egyszerű, gyors, olcsó, finom, de reklámra…
1 komment
Címkék: leves zöld ottani
2009.05.18. 19:07 neirada
jézus isten kenyere - pão de deus
ez már komoly! de csak egy szabály van: ha a gombáknak jó, neked is. a gombák nem nagyon igényes élőlények: nedvesség, kaja, meleg (40 fok körül), vitaminok jelenlétében szaporodnak. ne aggódj kell neked ez a tészta!fél kiló lisztben krátert kell kialakítani. egy deci meleg,…