adriennszereti

úristen. pista mingyárt hazaér és még neki se álltam a főzésnek. úristen csak brokkoli van a hűtőben. jézusom mit csináljak. a brokkolit mindenképpen megfőzöm. van még lazannya tészta. basszameg brokkolis lazannya? mindegy. muszáj.a brokkolik főnek sós vízben. vaj hevül…

maradék besózott cukkini szeletek kisütése kevés oliván sok csípőspaprikával megszórva. utána a maradék kenyérszeleteit is beküldtem száradni. 

gyönyörű forma, puha hús, üde halványzöld szín. nem csoda, hogy imádjuk. kettőt is egyszerre.vegyük ki a héjukból őket és puszta kézünkkel gyötöjük masszává. kezeljük citromlével üdeségmegőrés céljából. kell még vörös és fokhagyma, só és egy kis…

ez itten a nemzeti leves. nem hús, zöldség. értem?egy kiló krumpli, négy gerezd fok és egy fej vöröshagyama héjtlanít, felvág, feltesz egy liter sós vízben főni. három-négy levél káposztát nagyon vékony, hosszú csíkokra szeletel. amikor a cuccok megfőttek, szitán…

az addiktológia bizosítsa a konyhádat. vigyázat, súlyos függőséget okoz! elsőre ezt a kicsinyített adagot ajánlom:készítesz folyékony zselatínt 1 kanál granuláltból kevés vízzel, kihűtöd. marakuját belezel, legalább négyet. negyed liter hideg tejszínt felversz és…

mit csináljak ennek a salátazabáló népségnek, na? gulyás volt már, az nem ér. na akkor mi legyen. kapnak lángost. na majd megtudja a gyönge gyomruk milyen is a magyarok istene. itten zsírt fognak zabálni. majd megmutatjuk mi nekik.a tésztakészítés, az aztán igen egyszerű ezzel…

már megint bab lesz, de most krumplival. ronald régen, az almáspiték idejében ordította ezt a dalt.végy krumplit, hámozd meg, aprítsd fel, főzd meg sós vízben, nyomkodd szét. végy konzervbabot, nyisd ki. végy hagymát, pucold meg, karikázd fel. végy serpenyőt, ebben jól süsd meg,…

rémes, hogy eddig még nem történt meg velünk ez a cukkinikrém. nem szabad tovább várni. most akarom.gyorsan, gyorsan meg kell pucolni a zsenge kis húsukat. kockázni, sóval főzni, szitán át kinyomkodni. de óvatosan. és aztán kíméletlenül is, de már nem a szitában. adjunk neki…

  nálunk itt ez eszméletlen mennyiségben tud fogy. a tésztája: 30 deka lisztből, 3 deka élesztőből, 2 deci kicsit cukros tejből, 1 tojásból és egy teáskanál sóból áll. futtat, gyúr, fél órát pihentet. 190 fokon pár perc alatt kiolajozott tepsin a kívánt…

pista éhes. pista kurva éhes. nincs itthon lófasz se. már megint nem vásároltál. mi van a hűtőben? petrezselyem, hagyma, mustár, kecsap, margrin és pálinka. és a szekrényben? tészta. na, baszd meg a tésztádat.jó. megbaszom. mégpedig felvágott hagymával, majonézzel és…

az anyukám a nagymamjától tudja, és én küldöm ildinek.a krumplit meg kell hámozni, majd megfőzni sóval víz + tej ben. a keverési arány mondjuk 3:1 legyen. ússzon benne még babérlevél, bors és kevés csípős pirospaprika őrlemény. egyszerű, gyors, olcsó, finom, de reklámra…

ez már komoly! de csak egy szabály van: ha a gombáknak jó, neked is. a gombák nem nagyon igényes élőlények: nedvesség, kaja, meleg (40 fok körül), vitaminok jelenlétében szaporodnak. ne aggódj kell neked ez a tészta!fél kiló lisztben krátert kell kialakítani. egy deci meleg,…