 |
brokkolival és karfiollal vegyesen igen fasza a muszaka. egy nagy fejnek megfelelő karfiol-brokkoli mennyiséget mos, enyhén sós vízben főz öt percig, majd a fejeket hideg vízbe dob és kiszed. két-két kanál vaj-oliva keveréken megpárol egy nagy fej aprított hagyma és négy kinyomott fok. belead fél kiló darált marha, négy perc múlva két kanál paradicsompüré és három paradicsom, négy paprika, egy nagy csokor petrezselyem felaprítva, pirospaprika, bors, só. még öt percig párol és kész. rétegel. zöld, piros, zöld. a tetejére, ha kell, mehet még besamell. reszelt sajttal is okés.
kell bele:
|
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.