 |
azt mondja az isten: főzzél kínait! jó- mondom, de csak darátthús van itthon. akkor csináljad darálthúsból! jó akkor csinálom darálthúsból-mondom, dehát annak a receptnek szar a szósza. csináljad jó szósszal és mostmár fogd be, főzzél! két személyre negyed kiló sovány sertéshús darálva, elkeverve egy kanál (rizs)borral, egy tojás fehérjével, egy kanál kukoricakeményítővel, egy kanál hideg vízzel, sóval, borssal, egy kiskanál aprított vöröshagymával, kevés reszelt gyömbérrel. kicsi gombócok sodródnak és mártóznak forró olajban, amíg megnem sülnek. a szószhoz kell négy fokhagyma, egy centis gyömbérdarab, és a kis vöröshagyma háromnegyede, szeletelődik már. egy tálban legyen egy kanál cukor, egy kanál ecet, egy kanál szójaszósz, két kanál bor, két nagy kanál paradicsompüré, csípős szósz, négy kanál víz, fél kanál kukorcakeményítő és ha kell, só. vasedényben kevés olajon rövid ideig sülnek a zöldségek, rá a szósz és a gombócok, amikor átforrósodott, kicsit besűrűsödött leveheted a tűzről, már majd nem kész, de friss korianderlevelet mindenképp tegyél rá.
kell bele:
|
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.