adriennszereti

forró főtt tésztára dobj egy darab vajat. az aprítóba helyezzél: - márványsajtot, fokhagymát, petrezselyemleveleket vagy -juhsajtot és mentaleveleket.már csak a tésztával kell vegyíteni a cuccokat. melegen. kell bele:húsz deka tésztaöt deka vaj  öt deka…

.1 50dkg{* liszt{ * finom, v. rétes, v. rozs * 1/3 teljes kiörl, 2/3 sima } + magok (szezám., tök, len, napraforgó) * kiskanál búzasikér 2. A közepébe - 1 teáskanál cukor - 1-1.5 dkg élesztő - 1 dl langyos víz 3. Ha megkelt az élesztő összekeverni 2dl langyos vízzel 2.5…

ó nagyon egyszerű mióta rájöttem, hogy a turmixom viszi a jeget is. két rész joghurt, egy rész tej, fél rész jég. só és koriandrermag, római kömény ízlés szerint. kell bele:két deci joghurtegy deci tejfél deci jégsókoriandrermagrómai kömény  

 mármint sütőtökös és leveses.tehát háromnegyed kiló sütőtök, negyed krumpli, hámoz, kockáz, plusz egy nagy vöröshagyma, három gerezd fokhagyma főz, annyi sós vízben, hogy bőven ellepje. amikor megfőtt, tejszín kell bele, egy kanál méz, bors, szerecsendió ha nem elég…

 a csípős melegmásfél liter vízhez minimum két centis gyömbér szeletekben, egy kis fahéjdarab, öt szegfűszeg, citromhéj és narancshéj. csak forrald tíz percet, aztán lefedve tartsd egy órát. jó erősen ízlik nekem. kell bele:másfél liter vízkét centis gyömbéregy…

 mert annyira.....fél kilót kockázni, egy liter sós vízben megfőzni egy kis krumplival. bele egy deci tejföl, itt az nincs úgyhogy joghurt+tejszín ment bele. és még fél citrom leve, bors, kis római kömény, ha kéri cukor.  egy serpegyőben közepes vöröshagymát…