nem tudom megunni. ezt nem lehet megunni. három deci három kanállal cukros tejben három deka élesztőt futtatok. hatvan deka liszthez egy tojás és egy tojássárgát teszek, meg egy kis sót. és felolvasztok a mikróban tíz deka vajat. ha megkelt a cucc, akkor a lisztestálba öntöm és dagasztom. a mixeremmel. amikor összeállt, beleöntöm a langyos vajat is, dagaszt a gép. amikor felvette a zsírneműt a tészta, megy kelni a konyha meleg, csível teli pontjára. amikor kétszeres, kinyújtom, lehetleg téglalap formájúra, rákenem a tíz deka vaj és tíz deka cukor és háromkanál kakaópor keverékét (+/-) feltekerem, kétujjnyira szeletelem, kivajazott pirexbe teszem őket, egy-két centi távolságra. amikor összekeltek, kb fél óra alatt, a sütő is bemelegedett kétszáz fokra, mennek sülni. sülés közben meglocsolom másfél deci vaníliáscukros tejjel. ha aranyos, kész.
kell bele:
|
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
moTmeN 2010.09.11. 20:56:48
Viszont a padlizsanos/cukkinis kokusztejes tema marha finom volt. Azt foztunk ebedre...
csok a csaladnak
neirada 2010.11.10. 17:13:50
szerintem ilyen csigákat :)
csá